Régime de kéfir

Régime de kéfir pour perdre du poids

La consommation régulière de kéfir rend le corps plus sain, mais surtout, il normalise le tube digestif, accélère le métabolisme et active le processus de perte de poids. La composition contient du calcium, qui déclenche le processus de combustion des graisses, car il affecte les hormones qui en sont responsables. Il faut choisir le bon produit et le boire non refroidi.

Achetez une boisson qui ne contient que du lait et du levain. La date de péremption ne doit pas dépasser 2 semaines, idéalement si vous achetez la production du jour et buvez dans les 2 jours. La consistance est homogène, sans grumeaux ni impuretés, blanche. Faites attention à la teneur en matières grasses : pour les personnes en surpoids, il est recommandé avec 1 % de teneur en matières grasses, et pour les autres avec 2, 5-3, 2 %.

Menu diététique au kéfir

Menu du jour de jeûne

Jeûner, un jour, c'est-à-dire un jour de jeûne. Vous permet de jeter environ 2 kg, de nettoyer le corps, de réduire le volume corporel. L'avantage est que vous n'avez à "souffrir" qu'une seule journée. La boisson est abordable et facile à digérer. Cependant, ce dernier ne s'applique pas à ceux qui souffrent de maladies gastro-intestinales - ils ne doivent pas perdre de poids en utilisant la méthode en question. Le reste, accordez-vous à une perte de poids rapide - il vaut mieux ne rien planifier pour cette journée et simplement vous détendre, faire une promenade.

Le jour de jeûne signifie que vous ne pouvez rien utiliser d'autre que 1, 5 à 2 litres de kéfir et d'eau. Divisez cette quantité en 6 repas et buvez-les toutes les 2 heures. Si la faim se fait sentir assez fortement, alors "buvez-la" avec de l'eau. La quantité de boisson est calculée comme suit : 0, 5 litre pour 20 kg de poids corporel, mais un maximum de 2 litres. Un tel régime vous procurera une sensation de légèreté grâce à une digestion rapide et un tractus gastro-intestinal nettoyé. Soit dit en passant, la boisson aide à réduire le niveau de mauvais cholestérol.

Avant et après une telle journée de jeûne, vous devez modifier légèrement votre menu afin de réduire le choc subi par le corps. Quelques jours avant le début, incluez un verre de boisson dans votre alimentation quotidienne et réduisez également légèrement la teneur quotidienne en calories de l'alimentation. Vous devez également faire attention lorsque vous quittez le régime: le premier jour, remplacez quelques verres de kéfir par de petites portions de fromage cottage, le deuxième jour, ajoutez des légumes bouillis au régime et le troisième, du sarrasin cuit à la vapeur. Ensuite, élargissez progressivement votre menu, mais incluez-y au moins parfois une petite portion de la boisson du soir.

La perte de poids sera d'environ 2 kg et en même temps, il faudra au moins 3 cm de tour de taille. Si vous incluez de tels jours de jeûne une fois toutes les 2 semaines, vous pourrez obtenir un résultat satisfaisant et durable avec le temps. Soit dit en passant, ce n'est pas la seule option, beaucoup la complètent avec d'autres aliments sains et hypocaloriques. Par exemple, des pommes, des flocons d'avoine, des concombres, du sarrasin ou du fromage cottage - en alternance avec d'autres ingrédients rempliront le corps d'énergie, de nutriments et vous profiterez d'un menu plus «varié».

Menu pour 3 jours

Avant d'expérimenter avec votre corps, effectuez un petit test afin que le deuxième jour, vous ne trouviez pas d'effets secondaires: diarrhée, ballonnements, flatulences. Commencez par un jour de jeûne avec ce produit laitier fermenté pour déterminer comment votre corps y réagit. Si vous commencez à ressentir non seulement des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, mais aussi des étourdissements, une faiblesse ou d'autres signes de malaise, cette méthode de perte de poids ne vous convient pas.

En 3 jours, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg, ce qui sera certainement perceptible sur votre silhouette. Vous pouvez ajouter une infusion d'églantier au régime comme source de vitamine C. L'eau ne doit pas être présente au menu, sinon un gonflement est possible. Une option de régime plus léger vous permet de compléter le régime avec des baies et des fruits acides (max = 1 kg par jour), ou 100 g de fromage cottage ou 2 œufs durs, une petite quantité d'eau minérale.

Proposez différentes options de menu, par exemple, ne buvez que du kéfir les premier et troisième jours et limitez-vous aux fruits le deuxième jour, à l'exception des raisins et des bananes. Ceux qui ont du mal à s'asseoir sur des mono-régimes peuvent faire un menu en y ajoutant des légumes, des céréales, des fruits secs, des tisanes. L'essentiel est d'exclure tout ce qui est frit, gras, salé, fumé et de réduire les portions.

Menu 7 et 9 jours

Cela implique une nutrition quotidienne avec une boisson au lait fermenté et d'autres aliments protéinés ou glucidiques hypocaloriques, et le dernier jour - uniquement du kéfir. Le volume de la boisson que vous buvez par jour ne doit pas dépasser 1, 5 litre et un produit supplémentaire d'une quantité maximale de 400 g. Le respect de ces règles vous permettra de vous débarrasser de 7 kg en une semaine. N'oubliez pas que pour maintenir le résultat, la sortie du régime doit se faire en douceur.

Cette semaine, il est important d'observer non seulement le régime alimentaire, mais aussi la fragmentation, la fréquence des repas, essayez de respecter un horaire unique. Abandonnez le sel, le sucre, les boissons fortes comme le thé et le café, les aliments à index glycémique élevé. Le régime hebdomadaire vous permet d'inclure:

  • Fromage cottage à faible pourcentage de matières grasses;
  • Fruits et fruits secs;
  • Légumes verts;
  • Poitrine de poulet bouillie;
  • Pomme de terre au four;
  • Eau et tisane.

En quittant le régime, renoncez à la farine et aux graisses, essayez de suivre les règles d'une alimentation équilibrée, buvez beaucoup d'eau et bougez davantage. Il est recommandé d'entrer et de sortir de tout régime pendant la moitié de sa durée. C'est-à-dire que dans ce cas, il est souhaitable de consacrer 4 jours avant et 4 jours après avoir suivi un régime strict à réduire la teneur en calories de votre alimentation.

Vous pouvez maintenir le résultat et l'efficacité du régime si vous buvez au moins 100 g de kéfir par jour avec une cuillère à soupe de son ou de fibres en poudre. Vous ne devez pas répéter le régime plus d'une fois tous les 6 mois. Si le résultat ne satisfait pas, alors un régime pendant 9 jours convient :

  • 3 jours : 1, 5 l de kéfir et 100 g de riz bouilli sans sel ;
  • 3 jours : 1, 5 l et 100 g de poitrines de poulet bouillies sans sel ;
  • 3 jours : 1, 5 litre et quelques pommes.

Avec un tel régime, vous pouvez perdre plus de 7 kg, mais tout dépend du strict respect des instructions et des paramètres initiaux du corps. Beaucoup de gens s'intéressent au régime pendant un mois, mais les nutritionnistes ne conseillent pas de consommer du kéfir en grande quantité pendant si longtemps, car cela peut provoquer une augmentation de l'acidité du tractus gastro-intestinal.

Options de régime de kéfir

Les méthodes diffèrent par les termes et les produits qu'elles incluent. Nous avons déjà considéré le premier, nous décrirons donc sans tarder les nuances du second.

aux pommes

Cela peut durer 3 ou 5 jours, au cours desquels, en plus de 1 litre de boisson, vous devez manger 1 kg de pommes;

au sarrasin

Il est nécessaire de verser de l'eau bouillante sur les céréales la nuit et d'envelopper la vaisselle dans une serviette. Le matin, vous aurez une bouillie juteuse prête à l'emploi qui n'a rien perdu d'utile. Utilisez alternativement le sarrasin et le kéfir afin que 3 portions de chacun des produits sortent par jour. Le sel ne peut pas être utilisé pour la bouillie, vous pouvez ajouter un peu de verdure au goût. Il peut durer jusqu'à 2 semaines - laissez-vous guider par l'état de votre corps ;

Avec du fromage cottage

Cette option améliore le métabolisme, sature le système osseux en calcium et empêche la destruction du tissu musculaire, qui se produit avec d'autres mono-régimes. Le jour, vous devez boire jusqu'à 1, 5 litre de boisson et manger un paquet de fromage cottage (400 g). La durée d'observance d'un tel régime est de 3 à 9 jours;

rayé

Il est conçu pour 2 semaines et s'appelle ainsi parce qu'un jour vous mangez des aliments faibles en calories et sains: légumes, fruits, soupes faibles en gras, céréales et le second - uniquement du kéfir. Il faut donc alterner les 14 jours ;

aux concombres

Sa durée est de 3 à 5 jours et, si vous le souhaitez, cette expérience peut être répétée dans quelques semaines. Le concombre peut être consommé séparément, ou vous pouvez le mélanger avec du kéfir avec un mixeur pour faire un cocktail. En raison de la grande quantité d'eau et de fibres qu'il contient, il aide seulement le corps à perdre du poids et à se nettoyer ;

Aux fruits

Pendant 5 jours, la boisson doit être combinée avec des fruits ou des baies. Cela peut être tout sauf les bananes et les raisins, comme la pastèque, les pêches, les fraises, les fraises et autres, combinés avec du lait aigre;

Avec des légumes

Durée et signification, comme dans la version précédente : choisissez des produits associés au kéfir et à faible teneur en calories, mais à haute valeur nutritionnelle.

Chacune de ces méthodes sera certainement bénéfique : récupération et perte de poids, il vous suffit de choisir votre option.

Avantages et inconvénients du régime au kéfir

avantages

  • Saturation du corps avec des protéines complètes et facilement digestibles, qui aident à perdre du poids et sont nécessaires au maintien des systèmes osseux et musculaires;
  • Purgation. Toutes les toxines en sont éliminées, la membrane muqueuse est guérie - le tractus gastro-intestinal commence à fonctionner comme une horloge, ce qui améliore la digestion et l'absorption des aliments, la constipation disparaît;
  • Effet favorable sur le système cardiovasculaire et diminution du taux de cholestérol. Aide à nettoyer les vaisseaux sanguins et nourrit le corps avec des minéraux ;
  • Prévention de la dysbactériose. Étant donné que la boisson contient de nombreuses "bonnes" bactéries, elle est capable de détruire les "mauvais" micro-organismes qui se développent dans vos intestins ;
  • Diminution du taux de sucre dans le sang. La boisson est indispensable pour le diabète;
  • Renforcement de l'immunité. Il contient de nombreuses substances utiles, et en plus, il nettoie les intestins, dont le travail est si important pour améliorer le fonctionnement du système immunitaire ;
  • Amélioration de l'état psycho-émotionnel et disparition de l'insomnie. L'utilisation du lait a un effet calmant et normalise le fonctionnement de l'organisme, en particulier du cerveau ;
  • Disparition des poches. Conçu pour éliminer l'excès de sel du corps, il a un léger effet diurétique ;
  • Perte de poids. Les résultats sont persistants et, avec une répétition régulière, vous pouvez atteindre les paramètres souhaités.
  • Améliore l'apparence : état des cheveux, des ongles et de la peau.

Les moins

  • Avec une utilisation prolongée, il peut augmenter l'acidité du tractus gastro-intestinal chez une personne en bonne santé. Ne pas utiliser chez les personnes souffrant de gastrite, d'ulcères ou d'acidité élevée de l'estomac ;
  • Une boisson fraîche produit un effet laxatif, et une qui se conserve plus de 3 jours est fixante ;
  • Contre-indiqué chez les personnes souffrant de maladie rénale;
  • L'utilisation à long terme de grandes quantités de kéfir peut entraîner un épuisement du corps et un ralentissement du métabolisme. C'est pourquoi, lorsque vous choisissez un régime pour une période de 5 jours ou plus, ne regardez que ceux où d'autres ingrédients sont présents, par exemple la version kéfir-riz.

Un préjudice grave ne peut survenir que dans 2 cas :

  1. si vous avez des contre-indications à l'utilisation de ce produit ;
  2. trop longtemps après un mono-régime sans préparation adéquate.

Avis et résultats du régime au kéfir

Sans aucun doute, la technique est efficace si vous suivez toutes les règles de sa mise en œuvre. Pour ne pas se déchaîner, mieux vaut choisir soit des jours de jeûne, soit un régime avec adjonction d'autres produits. Mais les critiques de ceux qui ont perdu du poids sur différentes options :

  • « En un an j'ai perdu 20 kg comme suit : j'ai 2 jours de déchargement de kéfir par semaine » ;
  • « J'ai perdu 25 kg et j'ai atteint mon objectif de 55 kg grâce à un régime de trois jours. Je le fais une fois par mois depuis un an » ;
  • « J'ai décidé de commencer par un régime de 9 jours et grâce à cela j'ai perdu 6 kg et 17 cm de volume. Maintenant, je mange tout ce que j'aime, mais en petites portions et une fois par semaine, j'organise une journée de jeûne.

Nous espérons que vous avez été inspiré par ces critiques et que vous commencerez également à mettre de l'ordre dans votre corps à l'aide de ce produit laitier fermenté. Soit dit en passant, toutes les femmes que nous avons interrogées ont noté non seulement une diminution de leur poids, mais également un nettoyage de la peau, et cela est une conséquence du fait que les intestins ont été débarrassés des toxines et ont commencé à fonctionner pleinement.

Nous vous avons proposé de nombreuses options, mais rappelez-vous que la meilleure est celle que vous appréciez !