Régime de sarrasin pour perdre du poids

Sarrasin pour perdre du poids

L'une des méthodes les plus efficaces pour se débarrasser des centimètres supplémentaires est lerégime de sarrasin pour perdre du poids. Les femmes qui ont essayé de perdre du poids de cette manière partagent leurs résultats impressionnants. Il s'avère qu'en seulement deux semaines, ils ont réussi à perdre 5 à 10 kg. Et c'est loin d'être la limite!

D'après le nom, il est clair que l'élément principal d'un tel programme de lutte contre le surpoids est le sarrasin. Il a longtemps été loué pour ses propriétés bénéfiques, il sature le corps de substances précieuses et satisfait bien la sensation de faim. Cependant, est-il si facile de supporter un menu de sarrasin? À qui un tel régime convient-il et à qui est-il contre-indiqué? Faisons une réservation tout de suite, tout le monde ne peut pas perdre de poids au sarrasin. Un tel mono-régime devient vite ennuyeux et ne plaît pas avec une alimentation variée. Cependant, si vous visez un résultat époustouflant et que vous êtes prêt à souffrir, n'hésitez pas à essayer! Le fait est que les avantages du sarrasin sont difficiles à surestimer. Aujourd'hui, c'est peut-être la seule céréale - un substitut de viande. Vous apprendrez tout cela et pas seulement plus loin.

Règles de régime pour le sarrasin

En plus d'une grande quantité de protéines, le sarrasin contient des acides aminés précieux, des vitamines B et P, du phosphore, du potassium, du fer, de l'iode. Tous ces composants ont un effet positif sur le système circulatoire et favorisent une bonne immunité. L'avantage diététique du sarrasin est qu'il contient des fibres - un nettoyant intestinal naturel, et donc le corps dans son ensemble. De plus, il n'y a presque pas de glucides dans cette céréale, qui, encore une fois, peut être comptée en faveur de la nutrition diététique.

En pensant à la façon de perdre du poids avec du sarrasin, vous devez vous rappeler des recommandations importantes:

  • Pour que toutes les propriétés nutritionnelles de la céréale soient préservées, il n'est pas nécessaire de la faire bouillir, mais de la verser pendant une nuit avec de l'eau ou du kéfir. À propos, sur une note de perte de poids - le kéfir est également un excellent assistant pour perdre du poids, nettoyant le corps de tout ce qui est nocif.
  • Le sel et les épices ne doivent pas être ajoutés aux plats, car cela contribue à la rétention d'eau et au gonflement. Cependant, pour ne pas s'étouffer avec du sarrasin insipide non salé, il est recommandé de l'assaisonner avec des herbes fraîches.
  • Il n'y a pas de sucre dans les céréales, ce qui est lourd de maux de tête et de fatigue. Pour éviter ces conséquences désagréables, à jeun, il est conseillé de boire un verre d'eau minérale avec une cuillerée de miel dissous. Une petite quantité de miel peut être consommée tout au long de la journée.
  • Le régime de consommation doit être observé. Pendant la journée, vous devez boire environ 2 litres d'eau ordinaire. Si cela vous semble insupportable, une partie du liquide peut être remplacée par du thé vert ou aux herbes, du bouillon d'églantier. Sans sucre, bien sûr.
  • Vous devez manger par petites portions, en mâchant soigneusement les aliments. Les morsures tardives sont hors de question. Le dernier moment où vous pouvez manger est 3 heures avant le coucher. Il faut renoncer au café et au thé noir.

Variétés de régime alimentaire au sarrasin

Bien sûr, la première question et la plus importante qui se pose estcombien de sarrasin pouvez-vous manger avec un régime à base de sarrasin? Vous ne pouvez pas vous limiter particulièrement, en observant strictement les règles ci-dessus. Voyons quels types de régime alimentaire existent. Il y en a plusieurs. Le moyen le plus simple et le plus court de perdre 1 à 3 kg est de s'asseoir sur du sarrasin pendant 3 jours. Pour ceux qui rêvent de résultats plus significatifs, nous recommandons un cours de sarrasin de 14 jours. Il vous permettra de perdre jusqu'à 10 kg. Il faut garder à l'esprit que plus le poids initial est élevé, plus la perte de poids passera rapidement.

Au fait, le cours de deux semaines ne comprend pas seulement du sarrasin et du kéfir. Vous pouvez utiliser des légumes verts, des fruits non sucrés et des légumes frais, des fruits secs, du miel. Il n'y a pas de menu spécial ici. Cependant, le matin à jeun, n'oubliez pas la boisson au miel. Un excellent analogue sera l'eau bouillie avec du gingembre ou de la cannelle, qui, soit dit en passant, contribuent également à la perte de poids. Ensuite, vous pouvez manger du sarrasin cuit à la vapeur pendant la nuit.

Un verre de kéfir et une pomme conviennent comme deuxième petit-déjeuner. L'après-midi, il est utile de manger avec une salade de légumes pour le déjeuner et un plateau de fruits pour le dîner. S'il est trop difficile pour vous de tolérer un tel régime, il est parfois permis d'ajouter du poulet ou du poisson bouilli au régime, mais dans ce cas, une journée de déchargement du sarrasin doit être effectuée tous les trois jours.

Avis d'expert

Personnellement, je ne suis pas partisan des régimes mono, car ils sont assez durs. L'auteur de l'article a souligné à juste titre que l'on ne peut pas suivre un régime au sarrasin pendant plus de deux semaines. Je pense que pendant ce temps, le corps aura le temps de ressentir du stress. Après tout, il ne recevra pas beaucoup de nutriments nécessaires. Et cela peut affecter négativement le métabolisme, le fonctionnement des organes internes, l'état du système immunitaire et le corps dans son ensemble.

À mon avis, il est plus sûr et plus efficace de perdre du poids avec un régime basé sur les principes d'une alimentation saine. Ils sont plus indulgents, bien qu'ils ne donnent pas de résultats instantanés. Au fait, à propos de ce dernier. Je ne conseille pas de le pourchasser. Il vaut mieux perdre du poids progressivement. Il y a donc plus de chances qu'après la fin du régime, les kilos perdus ne reviennent pas. Et avec les mono-régimes, il y a un tel risque, et il est assez élevé.

Si vous voulez perdre du poids avec le régime au sarrasin, consultez d'abord une diététiste. Il est possible qu'un spécialiste choisisse pour vous une alimentation plus optimale, ce qui exposera votre corps à moins de stress. Et le résultat ne sera ni pire ni peut-être meilleur. Alors allez chez le médecin, ce sera utile de toute façon.

Avantages et inconvénients de l'alimentation

Comme tout régime, le sarrasin a aussi ses avantages et ses inconvénients. Les aspects positifs incluent:

  • Il n'y a aucune restriction sur la quantité de bouillie - vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez.
  • Le régime est toléré assez confortablement sans sensation de faim, de vertiges et de faiblesse.
  • Perdre du poids est rapide et efficace.
  • La fibre, que l'on trouve en abondance dans le sarrasin, nettoie parfaitement le corps.
  • L'apparence est améliorée - la peau est nettoyée, les ongles et les cheveux deviennent plus forts et poussent plus vite, la cellulite est réduite.

Les côtés négatifs peuvent être notés comme suit:

  • Le régime strict de restrictions alimentaires sous forme de sarrasin et de kéfir pendant plusieurs jours ne convient pas à tout le monde.
  • Les menus monotones sont ennuyeux.
  • Certaines personnes se sentent mal à l'aise pendant un régime sous forme de malaise.
  • Les maladies chroniques peuvent s'aggraver.
  • Chute de pression possible.

Pendant le régime, le sarrasin ne satisfait pas les besoins du corps en vitamines et oligo-éléments, vous devrez donc boire un complexe multivitaminé. Même si vous n'avez pas atteint votre objectif, le régime ne doit pas être poursuivi plus de deux semaines et vous pouvez le répéter au plus tôt après 1 à 3 mois.

Régime thérapeutique au sarrasin

Le régime alimentaire du sarrasin est classé comme strict. Cependant, si vous ne vous fixez pas comme objectif une perte de poids radicale, mais que vous voulez simplement nettoyer et guérir votre corps, choisissez une version plus douce du programme - la thérapeutique. En même temps, vous perdrez également quelques kilos, ressentirez légèreté et énergie. Ce régime dure 7 jours.

Un exemple de menu ressemble à ceci:

  • Petit déjeuner: sarrasin cuit à la vapeur pendant la nuit sans sel et 2 tranches de fromage. Alternativement, vous pouvez vous faire dorloter avec du yaourt ou du fromage cottage (125-150g).
  • Déjeuner: salade de légumes frais et veau maigre (100-120g).
  • Collation de l'après-midi: 1 pomme et 125 g de bioyogourt.
  • Dîner: sarrasin aux légumes, assaisonné de sauce soja.

Vous pouvez boire beaucoup d'eau et de thé vert, boire du miel. D'ailleurs, il est parfois conseillé d'alterner un régime régulier avec un régime thérapeutique.

Comment sortir du régime du sarrasin?

Le retour à votre régime alimentaire normal après un régime est une erreur que font de nombreux perdants. Ainsi, dans un court laps de temps, vous retournerez tout ce dont vous vous êtes débarrassé avec une telle difficulté, voire plus. Il faut se rappeler que pendant le régime, le corps a commencé à reconstruire son travail et a reçu de la nourriture en quantités limitées.

C'est important! Une fois le programme terminé, ne présentez que quelques nouveaux produits les premiers jours, par exemple des soupes de légumes, du poisson, de la volaille diététique, des œufs.

Revenant à votre régime alimentaire habituel, il est utile de temps en temps d'organiser des jours de jeûne sur du sarrasin.

Contre-indications diététiques

La perte de poids avec le sarrasin est totalement inadaptée à ceux qui souffrent:

  • maladies de l'estomac et des intestins;
  • hypotension;
  • insuffisance cardiaque et rénale;
  • diabète sucré;
  • femmes enceintes et mères allaitantes.

Recettes alimentaires

Pour éviter que votre régime ne devienne ennuyeux et monotone, préparez une variété de repas hypocaloriques. Voici quelques options.

Bouillie de sarrasin aux abricots secs

Versez 1 verre de sarrasin avec de l'eau et faites cuire à feu doux. Faites tremper une poignée d'abricots secs pendant un certain temps dans de l'eau bouillante, puis broyez et ajoutez à la bouillie 5 minutes avant qu'elle ne soit prête.

Sarrasin régime aux champignons

Versez 1 tasse de céréales avec de l'eau et faites cuire à feu doux. À ce moment, faites revenir les oignons finement hachés dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez-y les champignons hachés. Vous pouvez assaisonner le plat avec des herbes fraîches hachées, du poivre et de la sauce soja.

La deuxième option pour préparer ce plat est avec des champignons secs. Quelque part, l'oignon mi-cuit, finement haché et les champignons hachés sont ajoutés à la bouillie. À propos, ils n'ont pas besoin d'être trempés au préalable. Le résultat est un plat très savoureux et aromatique.

Bouillie de sarrasin à la pomme

Préparez de la bouillie de sarrasin ordinaire et ajoutez des pommes râpées et de la cannelle au goût. C'est tout!

Sarrasin aux noix

Porter le sarrasin à ébullition et laisser mijoter à feu doux. Dans une poêle, faites revenir l'oignon finement haché jusqu'à ce qu'il soit doré et ajoutez quelques noix hachées. Après environ 5 minutes, du sarrasin est ajouté à ce mélange. Le plat doit être conservé sur la cuisinière pendant environ 5 minutes de plus jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. Bon appétit.

Sarrasin aux oignons

Faites bouillir le sarrasin. Pendant ce temps, faites frire l'oignon en demi-anneaux jusqu'à ce qu'il soit doré et mélangez avec du porridge. Placer le couvercle sur le plat et laisser reposer encore 2 minutes. Terminé!

Sarrasin à la citrouille

Rincez bien 1 tasse de céréales. Coupez 100 g de potiron en cubes et placez-les avec le sarrasin au fond du multicuiseur, versez 2 litres d'eau et réglez le mode "Gruaux". Lorsqu'elle est prête, la bouillie doit pouvoir infuser un peu sous le couvercle. Assurez-vous d'essayer ce plat simple et sain!

Conclusions

Pour résumer tout ce qui précède, je voudrais noter que malgré le fait que le régime alimentaire au sarrasin ne peut pas être classé comme rapide, son efficacité ne fait aucun doute. Les critiques de nombreuses femmes confirment les bons résultats de cette méthode simple et peu coûteuse pour perdre du poids. L'effet qui accompagne le nettoyage du corps ne peut que se réjouir. Pendant de nombreuses années, cette méthode simple jouit d'une popularité bien méritée et permet à la belle moitié de l'humanité de rester attrayante et mince. Régime alimentaire, nutrition médicale, jours de jeûne - la reine des céréales vous aidera à aborder les formes idéales sans souffrir pour le corps.

Avis

"Le sarrasin est une céréale très saine qui contient une grande quantité de vitamines, de minéraux, d'éléments utiles. En choisissant un tel régime, j'espérais que cela nuirait au minimum à ma santé et je ne me suis pas trompé. J'ai inclus le sarrasin dans mon alimentation, comme plat principal, que j'ai dilué avec des légumes, des fruits, des baies, du miel. Vous pouvez ajouter de la poitrine de poulet, du kéfir. En un mois, j'ai perdu 11 kg. "

"J'ai mangé de la graisse pendant l'hiver et j'ai décidé de m'en débarrasser en été. Comme toujours, j'ai choisi la méthode éprouvée - le régime au sarrasin. J'utilise cette méthode pour perdre du poids depuis ma jeunesse et elle ne m'a jamais laissé tomber. Si vous voulez suivre ce régime pendant plus d'une semaine, les céréales doivent être associées à des produits autorisés, tels que: fruits, légumes, baies, fruits secs, poitrine de poulet, dinde, lapin. En même temps, je vais au gymnase et je cours le matin. Pendant un mois - 17 kg! "

"La beauté demande des sacrifices, mais j'ai décidé de rendre une silhouette attrayante à la saison des plages sans perte ni souffrance. Pour cela, j'ai choisi un régime au sarrasin et un simple exercice quotidien. La méthode a été essayée plus d'une fois et a toujours apporté des résultats positifs. J'ai une semaine pour laquelle j'aiJ'arrive à perdre 4 kg et à obtenir tout un complexe de vitamines et d'éléments utiles. "